ZYD-DON嘔吐**
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(deoxynivalenol，DON)又稱(chēng)嘔吐**(vomitoxin)，主要是由鐮刀菌的某些產(chǎn)生的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性相似的有毒代謝產(chǎn)物——單端孢霉烯族化合物中的一種。DON 的主要產(chǎn)生菌是禾谷鐮刀菌(Fusariumgraminearum)，主要污染小麥、大麥、玉米等谷類(lèi)作物，也污染糧食制品，人和動(dòng)物在誤食被該**污染的糧谷類(lèi)后可以產(chǎn)生廣泛的毒性效應(yīng)。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)DON可能與人類(lèi)食管癌、IgA腎病有關(guān)。DON屬于劇毒或中等毒物，人畜攝入了被DON污染的食物/飼料后，會(huì)導(dǎo)致厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、站立不穩(wěn)、反應(yīng)遲鈍等急性中毒癥狀，嚴(yán)重時(shí)損害造血系統(tǒng)造成死亡。研究表明，DON可能對(duì)**系統(tǒng)有影響，有明顯胚胎毒性和一定致畸作用，可能有遺傳毒性，但無(wú)致癌、致突變作用。谷物及飼料中DON的含量有嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)谷物中DON 的限量標(biāo)準(zhǔn)為1．0 mg／kg 。因此，有必要對(duì)其進(jìn)行有效的監(jiān)控。HPLC或GC-MS用作檢測(cè)嘔吐**的方法，但是其前處理步驟繁瑣，費(fèi)用昂貴。酶聯(lián)**檢測(cè)試劑盒則可經(jīng)濟(jì)、快速地檢測(cè)嘔吐**。
ZYD-DON嘔吐**適用范圍：可定性、定量測(cè)定大米、小米、小麥等谷物及飼料中的嘔吐**。
ZYD-DON嘔吐**試驗(yàn)原理：
本試劑盒采用競(jìng)爭(zhēng)ELISA，在微孔板上預(yù)包被嘔吐**抗原，加入樣本/嘔吐**標(biāo)準(zhǔn)品溶液及辣根過(guò)氧化物酶標(biāo)記的嘔吐**抗體。樣本或標(biāo)準(zhǔn)品溶液中的嘔吐**與預(yù)包被在板孔上的嘔吐**抗原競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合辣根過(guò)氧化物酶標(biāo)記的嘔吐**抗體，未結(jié)合的酶標(biāo)抗體在洗滌時(shí)被除去。再加入TMB顯色，讀取吸光值。樣本的吸光值與其所含殘留物嘔吐**抗原的含量成負(fù)相關(guān)。對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)，即可得出相應(yīng)殘留物嘔吐**的含量。
ZYD-DON嘔吐**技術(shù)參數(shù)：
【試劑盒靈敏度】：3ppb
【交叉反應(yīng)率】
結(jié)構(gòu)類(lèi)似物 交叉反應(yīng)率
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇……………………………………………………100%
3-乙酰基脫氧雪腐鐮刀菌烯醇………………………………………15%
15-O-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇……………………………………11%
【試劑盒組成】
1. 96孔板×1塊
2. 標(biāo)準(zhǔn)液×6瓶：（2ml/瓶）
0ppb, 3ppb, 9ppb, 18ppb, 36ppb,72ppb
3. 酶標(biāo)物1瓶…………………………………………… 7ml
4. 顯色液1瓶……………………………………………12ml
5. 終止液1瓶……………………………………………10ml
6. 濃縮洗滌液（10×）1瓶 …………………………50ml
7. 濃縮樣品稀釋液（20×）1瓶………………………40ml
【需要而未提供的設(shè)備及試劑】
設(shè)備：
----微孔板酶標(biāo)儀450nm/630nm
----振蕩器
----離心機(jī)
----粉碎機(jī)
----天平：感量0.01g
----微量移液器：?jiǎn)蔚?20ul～200μl、200μl～1000μl、多道 300μl
ZYD-DON嘔吐**
【試劑配制】
1. 洗滌工作液：將濃縮洗滌液用去離子水按1:9體積比進(jìn)行稀釋?zhuān)?份濃縮洗滌液+9份去離子水）。
2. 樣品稀釋液：將濃縮樣品稀釋液用去離子水按1:19體積比進(jìn)行稀釋?zhuān)?份濃縮樣品提取液+19份去離子水）。
